"DOCES" PARA O FIM DE SEMANA

DOCE DE COCO COM WHEY PROTEIN

Recebi esta receita da minha amiga Andrea Francischini. Ela está com um blog repleto de receitas interessantes! Vale a pena conferir:  http://www.segredosdefiona.blogspot.com.br/ Esta receita é uma delícia! Pode saciar a vontade de comer doces/sobremesas em seu fim de semana! Fica como um doce de coco para comer de colher! Ingredientes: - 4 scoops de Whey Protein (sabor baunilha) - 1 vidro de leite de coco light - 1 colher de sopa de essência de baunilha - 1 xícara de chá de adoçante Tal e Qual - 1 pacote (100g) de coco ralado desidratado sem açúcar Bater no liquidificador o leite de coco com o Whey por 5 minutos. A mistura vai engrossar um pouco e ficar com consistência de leite condensado "fino". Acrescentar a baunilha, o adoçante e metade da quantidade do coco ralado. Desligar o liquidificador e misturar com uma colher o restante do coco ralado. Colocar numa tijela e levar para gelar. Bom apetite! MOUSSE DE CASEÍNA Hoje recebi uma dica do meu paciente Lucas Martins de como tornar sua refeição à base de caseína e castanhas mais saborosa! É super simples: Ingredientes:  - 45 gr de caseína; - 30 gr de castanhas do Pará / castanhas de caju (sem sal) Modo de preparo: Bata a caseína com o mixer com uns 100 ml de água, ou um pouco mais, até virar um creme grosso. Depois de pronto acrescente as 30 gramas de castanha de caju/pará por cima e coloco no freezer por umas 2 horas e pronto... Ela não chega congelar, mas fica com uns pedacinhos mais congelados e o meio cremoso. FICA SUCESSO! FONTE: http://www.rodolfoperes.com.br/blog.php